Rezept Weihnachtssnacks

Hallöchen! :)

Heute wollte ich euch Rezepte für ein
paar Weihnachtssnacks zeigen, ohne

die ich in der Weihnachtszeit einfach

nicht kann :) Ich hoffe ihr habt genauso

viel Freude daran wie ich ^w^

Viel Spass damit:

 

 

Banane & Kokoskugeln

Zutaten

Kokosnusssplitter   200 g

Bananen                2

Puderzucker          200g

Krecker                200g

Zubereitung

Die zwei Bananen zu einem Muss umrühren. Puderzucker dazugeben und alles gut zusammenrühren. Die Krecker zu einem Kreckerpulver Mahlen. 100 Gramm Kokosnusssplitter und 200 Gramm Kreckerpulver in die Schüssel tun. Alles gut umrühren. Wenn alle Zutaten gleichmässig gemischt sind viele kleine Küglechen kneten und ich den übriggebliebenen 100 Gramm Kokosnusssplittern wälzen. Schon ich der Weihnachtssnack fertig :)

Schoko & Rummurmeln

Zutaten

Krecker     300 g

Margarine 250g

8  Esslöffel Puderzucker

Rumextrakt 2ml / 5 Esslöffel Rum

Kochschokolade (Je nach belieben)

Zubereitung

Die Krecker zu Kreckerpulver mahlen. Dieses zusammen mit der Margarine dem Zucker und dem Rum zu einer Masse rühren. Für den Rum benutze ich meistens nur Rumextrakt, damit es alkoholfrei bleibt. Aber Rumliebhaber können natürlich auch echren Rum miteinmischen :) 

Nachdem alles zu einer Masse zusammengerührt worden ist, sollte man die Schokolade schmelzen. Wie, entscheidet jeder selber. Während sie vor sich hin schmilzt, aus dem Teig viele kleine Kügelschen formen. Diese wälzt man dann ich der Geschmolzenen Schokolade und legt die zum trocknen auf ein Gitter. Damit es schöner aussieht, streue ich die vom letzten Rezept übriggebliebenen Kokosnusssplitter als kleine Brise oben auf die Schokolade. Et voila, fertig sind die kleinen Häppchen die mich an Heiligabend nach dem Abendessen ernähren :D

 Schöne Weihnachtszeit wünsche ich euch :)

Liebe Grüsse,

Melanie (Hohoho)